Бэйжиндик Шинхуа маалымат агенттиги буга себеп катары кытайлыктар туздалган жана сүрсүтүлгөн азыктарды көп колдоноорун жана тамеки тартуу кеңири жайылганын атайт. Маалыматка караганда, Кытайда жыл сайын ашказан рагынан 400 миңдей киши өлүмгө учурайт.