Кымыз даамына чыгышы үчүн, аны куйган саба менен чанач жакшы ышталышы керек. Улуттук суусундукка өзгөчө маани бергендер саба, чаначка куюлганын тамшанып ичет. Териден жасалган бул идиштерди кадимки карагайдын тобурчагын күйгүзүп, эки ай
бою ыштоо керек.
